日本酒のご紹介
まいど！！ ここ数日また寒い日が続いてます。皆さん体調管理は怠らないように気をつけましょー！！
さて、今日は新しく入荷しました日本酒のお話。
まずはこの二本のご紹介。
佐賀県産《 基峰鶴～きほうつる～ ＶＥＬＶＥＴ 純米吟醸生 》
「ＶＥＬＶＥＴ」=「柔らかで上品」
生酒ならではのフレッシュな口当たりに
名の通りの優しく舌を包む柔らかで上品な甘みが特徴です。
一口目は豊潤な吟醸香があり、後味はキレイで優しい余韻が残ります。
元福島産 現山形産
《磐城壽～いわきことぶき～「甦る」純米吟醸酒 》
3.11の東日本大震災により福島県から山形県は長井市へ
避難した人々が米作りから酒造りまでを手掛けた、
避難者の作り上げた日本酒です。
口当たりは軽やかで、爽やかな香りがあり
やわらかなお米の甘旨味が口の中に広がり
軽快な酸と「磐城壽」らしい爽やかな苦味が
上品に全体をまとめ上げ、
柔らかな膨らみと上品なキレの良さを
持ち合わせたこの1本は、食中酒としても最適です。
日本酒を飲む事で被災された方々の応援にもなります。
身近なこと、何気ないことが支援になればいいと思います。
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大阪・心斎橋
創作鶏料理 焼き鳥 岩塩焼き
隠れ家 WA鶏BAR（ワトリバー）
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-7
TEL 06-4708-9040
営業時間
[月～土]18時～翌5時 (LO4時)
[日・祝]18時～24時 (LO23時)
定休日 不定休
※お盆・お正月・ＧＷなどの大型連休の営業は
お問い合わせください。
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